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Área Comunitaria de Educación y
Promoción de la Salud
Valoración y atención nutricional en el ámbito escolar
 El programa de valoración y atención nutricional en el ámbito escolar orientado a dar respuesta al grave problema social que representa el sobrepeso, la obesidad y el sedentarismo entre la población infantil. Con él se cubre a los niños que asisten a los comedores comunitarios de escuelas primarias que participan en el programa de horario extendido, los niños beneficiarios tienen la oportunidad de recibir servicios de valoración del estado nutricional, control de peso, complementos y suplementos alimenticios y vitamínicos, así como, atención especializada por parte de una nutrióloga, y, en casos específicos, atención médica especializada. Paralelamente, las personas responsables de la preparación de alimentos en los respectivos comedores escolares, reciben talleres de capacitación orientada a mejorar la higiene y la composición nutricional de los alimentos que preparan. Complementando esta intervención integral, los padres de familia reciben un cuadernillo que registra consejos orientados a mejorar la preparación de alimentos y los hábitos de alimentación, así como la promoción de una nutrición saludable.
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